O nas słów kilka...
W Bieszczady przyjechaliśmy w latach 70 z Podhala. Kupując tu ziemię rozpoczęliśmy naszą przygodę z prowadzeniem gospodarstwa. Najwięcej pracy kosztowało nas wykarczowanie i przygotowanie naszej działki. Następnym krokiem było wybudowanie obory wraz ze stodołą. W kolejnym roku wybudowaliśmy dom w stanie surowym. Z roku na rok coś robiliśmy przy zabudowaniach, rozbudowa, remont i tak cały czas na ile tylko mogły pozwolić nam nasze fundusze.
Dziś dysponujemy 40 hektarowym gospodarstwem, mamy czwórkę wspaniałych dzieci, dwie córki i dwóch synów. Ja i mój mąż przez wszystkie lata zajmowaliśmy się prowadzeniem gospodarstwa i tak jest do dziś.
W naszym gospodarstwie zjesz jajka od szczęśliwych kur (wolnobiegających), wypijesz świeży sok z ekologicznie uprawianych warzyw i owoców, zjesz prawdziwy wiejski twaróg, który smakuje inaczej niż kupowany w sklepie - pachnie ziołami z naszych łąk, bo od tego zależy smak mleka, sera, śmietany co krowa zjada. Rosół z wiejskiej kury, także inaczej smakuje, młode ziemniaki okraszone masłem lub skwarkami posypane świeżym koprem z siadłym prawdziwym mlekiem to smak prawdziwej polskiej wsi. Posiłki są przyrządzane na tradycyjnej kuchni opalanej drewnem.